กรด 2-เมทิล-2-เพนทีโนอิก CAS 3142-72-1
2-เมทิล-2-เพนทีน หรือเรียกอีกอย่างว่าไอโซเพนทีน เป็นสารประกอบอินทรีย์
คุณสมบัติทางกายภาพ: 2-เมทิล-2-เพนทีนเป็นของเหลวไม่มีสีและมีกลิ่นพิเศษที่อุณหภูมิห้อง
ความสามารถในการละลาย: 2-เมทิล-2-เพนทีนมีความสามารถในการละลายได้ดีและสามารถละลายในตัวทำละลายอินทรีย์หลายชนิด เช่น เอธานอล อะซิโตน และอีเธอร์
คุณสมบัติทางเคมี: 2-เมทิล-2-เพนทีนสามารถเกิดปฏิกิริยาอินทรีย์ได้หลากหลาย เช่น ปฏิกิริยาการเติม ปฏิกิริยาการทำให้กรด-เบสเป็นกลาง และปฏิกิริยาออกซิเดชัน มักใช้ในการสังเคราะห์สารอินทรีย์และสามารถใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์อื่นๆ
ปฏิกิริยา: 2-เมทิล-2-เพนทีนเป็นสารตั้งต้นประเภทอิเล็กโทรฟิลิกที่สามารถเกิดปฏิกิริยาการเติมกับรีเอเจนต์ประเภทนิวคลีโอฟิลิก นอกจากนี้ยังสามารถเกิดปฏิกิริยาพอลิเมอไรเซชันเพื่อสร้างพอลิเมอร์ที่มีความเข้มข้นสูงได้อีกด้วย
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
จุดเดือด | 123-125 °C30 มม.ปรอท(สว่าง) |
ความหนาแน่น | 0.979 g/mL ที่ 25 °C |
สภาวะการเก็บรักษา | ปิดผนึกในที่แห้ง อุณหภูมิห้อง |
การหักเหของแสง | n20/D 1.46(ตามตัวอักษร) |
จุดวาบไฟ | 226 องศาฟาเรนไฮต์ |
กรด 2-Methyl-2-pentenoic มีกลิ่นสตรอว์เบอร์รีสด รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และยาวนาน กรด 2-Methyl-2-pentenoic ใช้ในการเตรียมสารสกัดสตรอว์เบอร์รีที่รับประทานได้ กรด 2-Methyl-2-pentenoic ใช้สำหรับสารสกัดต่างๆ เช่น สตรอว์เบอร์รี ชีส ราสเบอร์รี และผลไม้เมืองร้อน กรด 2-Methyl-2-pentenoic ใช้ในการเตรียมสารสกัดสตรอว์เบอร์รี ฮอว์ธอร์น และสารสกัดที่รับประทานได้อื่นๆ
โดยปกติจะบรรจุในถังละ 25 กก. และยังสามารถผลิตบรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเองได้อีกด้วย

กรด 2-เมทิล-2-เพนทีโนอิก CAS 3142-72-1

กรด 2-เมทิล-2-เพนทีโนอิก CAS 3142-72-1