7-ดีไฮโดรโคเลสเตอรอล CAS 434-16-2

7-ดีไฮโดรคอเลสเตอรอลเป็นผงผลึกสีขาว ผงผลึกสีเหลืองอ่อน แยกและสกัดได้จากหนังหมู นอกจากนี้ยังสามารถสกัดได้จากกระบวนการเอสเทอริฟิเคชัน โบรมีน การกำจัด และการไฮโดรไลซิสของคอเลสเตอรอล จุดหลอมเหลว 150-151 องศาเซลเซียส (ปราศจากน้ำ) [α] 20/D-113.6 องศาเซลเซียส (คลอโรฟอร์ม) เมื่อสัมผัสกับอากาศจะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันได้ง่าย เป็นสารตัวกลางทางเภสัชกรรมที่สังเคราะห์ขึ้นโดยปฏิกิริยาสะพอนิฟิเคชันของ 7-ดีไฮโดรคอเลสเตอรอล 7-ดีไฮโดรคอเลสเตอรอล (7-DHC) เป็นไดอีนสเตอรอลที่จับคู่ 5,7 และเป็นสารตั้งต้นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอล