อะมิโลเพคติน CAS 9037-22-3
อะไมโลเพคตินหรือที่เรียกว่าแป้งเจลหรือแป้งเป็นส่วนประกอบหลักหนึ่งในสองสารประกอบที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูงของแป้งธรรมชาติ อีกประเภทหนึ่งคือแป้งเชิงเส้น ในเม็ดแป้งธรรมดา แป้งที่มีกิ่งก้านมีสัดส่วนประมาณ 75% -80% ในขณะที่แป้งเชิงเส้นมีสัดส่วนประมาณ 20% -25%
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
จุดหลอมเหลว | 160-166 องศาเซลเซียส |
ความบริสุทธิ์ | 98% |
รูปร่าง | ผง |
MF | C30H52O26 |
MW | 828.71828 |
ไอเนคส์ | 232-911-6 |
AMYLOPECTIN สามารถใช้เป็นสารเพิ่มความหนาที่ดีเยี่ยม อิมัลซิไฟเออร์ กาวสเลอรี สารแขวนลอย กาว สารทำให้คงตัว สารต่อต้านริ้วรอย และวัตถุดิบอื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถแปรรูปเป็นแป้งดัดแปรต่างๆ เพื่อปรับปรุงความหนืด ความโปร่งใส ความคงตัว ความต้านทานต่อกรดและด่าง ความต้านทานต่อการแช่แข็ง ความต้านทานการตัด และความต้านทานการสั่นสะเทือน
มักจะบรรจุใน 25 กก. / ถังและยังสามารถจัดทำแพ็คเกจแบบกำหนดเองได้
อะมิโลเพคติน CAS 9037-22-3
อะมิโลเพคติน CAS 9037-22-3
เขียนข้อความของคุณที่นี่แล้วส่งมาให้เรา