แอสคอร์บิล พาลมิเตต CAS 137-66-6 สำหรับเครื่องสำอางไวท์เทนนิ่ง
แอสคอร์บิล พาลมิเตต หรือที่รู้จักกันในชื่อ แอสคอร์บิล-6-พาลมิเตต และ ปาล์มิติก แอซิด แอสคอร์เบต เป็นผงสีขาวหรือสีขาวอมเหลืองที่มีกลิ่นส้มอ่อนๆ
สามารถใช้ได้ในอาหารที่มีน้ำมัน น้ำมันพืช น้ำมันสัตว์ และเครื่องสำอางคุณภาพสูง รวมถึงอาหารสำหรับทารกและนมผงต่างๆ มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและเสริมสร้างคุณค่าทางโภชนาการ มีคุณสมบัติเป็นสารเพิ่มความสดใสของ VE มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอย่างเห็นได้ชัดในน้ำมันและทนต่ออุณหภูมิสูง เหมาะสำหรับใช้ในยา ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เครื่องสำอาง และอื่นๆ และยังเหมาะสำหรับการอบและทอดน้ำมัน มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ดีกว่าน้ำมันหมู
| ชื่อสินค้า : | แอสคอร์บิลพาลมิเตต | หมายเลขชุดการผลิต | JL20220623 |
| แคส | 137-66-6 | วันที่ MF | 23 มิถุนายน 2565 |
| การบรรจุ | 25กก./ถัง | วันที่วิเคราะห์ | 23 มิถุนายน 2565 |
| ปริมาณ | 1เมตริกตัน | วันหมดอายุ | 22 มิถุนายน 2567 |
| รายการ | มาตรฐาน | ผลลัพธ์ | |
| รูปร่าง | ผงสีขาว | สอดคล้อง | |
| ความบริสุทธิ์ | ≥95.0 | 98.77% | |
| ความขาว | ≥68 | 89.5 | |
| การหมุนเฉพาะ[a]25D | +21~+24 | +23.0° | |
| ช่วงการหลอมละลาย | 107-117 | 109-110℃ | |
| การลดน้ำหนักแบบแห้ง | ≤2.0 | 0.20% | |
| สารตกค้างจากการเผา | ≤0.1 | 0.03% | |
| ตะกั่ว | ≤2 | <2มก./กก. | |
| สารหนู | ≤3 | <3มก./กก. | |
- แอสคอร์บิล พาลมิเตต สามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารตรึงสี และสารเสริมคุณค่าทางโภชนาการ
- ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถใช้ได้ในอาหารที่มีไขมันสูง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป น้ำมันพืช และน้ำมันพืชไฮโดรจิเนต โดยมีปริมาณสูงสุดที่ 0.2 กรัม/กิโลกรัม นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในอาหารสูตรสำหรับทารก โดยมีปริมาณสูงสุดที่ 0.01 กรัม/กิโลกรัม (คำนวณจากกรดแอสคอร์บิกในน้ำมัน) นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเสริมคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร (ปริมาณที่อ้างอิงถึงวิตามินซี) อีกด้วย
- กระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน เพิ่มความยืดหยุ่นของผิวอย่างมีนัยสำคัญ มีสารต้านอนุมูลอิสระทั้งในร่างกายและในหลอดทดลอง
- สารเติมแต่งอาหาร ส่วนใหญ่ใช้เป็นสารเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและสารกันบูดต้านอนุมูลอิสระ และใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
- มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ยา และสาขาอื่นๆ เช่น สีย้อม ยาฆ่าแมลง และสารตั้งต้นทางเภสัชกรรม
ถังขนาด 25 กก. หรือตามความต้องการของลูกค้า เก็บให้ห่างจากแสงที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส
แอสคอร์บิลพาลมิเตต CAS 137-66-6 1
