กรดไพรูวิก 127-17-3 ของจีนที่มีผู้ผลิต 99.8%
กรดไพรูวิก หรือที่รู้จักกันในชื่อกรดอัลฟา-ออกโซโพรพิโอนิก เป็นสารอินทรีย์ที่มีสูตรเคมี C3H4O3 และมีโครงสร้าง CH3COCOOH เป็นตัวกลางสำคัญสำหรับกระบวนการเผาผลาญน้ำตาลของเซลล์ชีวภาพทั้งหมด และกระบวนการเปลี่ยนสภาพสารต่างๆ ในร่างกายร่วมกัน โมเลกุลของกรดไพรูวิกประกอบด้วยคีโตนที่ถูกกระตุ้น และหมู่คาร์บอกซิล ซึ่งเป็นวัตถุดิบทางเคมีพื้นฐาน มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในหลากหลายสาขา เช่น เคมี เภสัชกรรม อาหาร การเกษตร และการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม สามารถผลิตได้หลายวิธี ทั้งการสังเคราะห์ทางเคมีและเทคโนโลยีชีวภาพ
| ชื่อสินค้า | กรดไพรูวิก |
| หมายเลข CAS | 127-17-3 |
| MF | C3H4O3 |
| รูปร่าง | ของเหลวสีเหลืองอ่อน |
| ความบริสุทธิ์ | 99.8% |
| โลหะหนัก | สูงสุด 10 ppm |
| คลอไรด์ | สูงสุด 20 ppm |
| ซัลเฟต | สูงสุด 100 ppm |
| สารหนู | สูงสุด 1 ppm |
1. ไพรูเวตใช้ในการสังเคราะห์อินทรีย์ การวิจัยทางชีวเคมี และสารเติมแต่งอาหาร
2. ไพรูเวตเป็นสารตัวกลางของสารป้องกันเชื้อราไทอาโซแลม
3. เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตทริปโตเฟน ฟีนิลอะลานีน และวิตามินบี วัตถุดิบสำหรับการสังเคราะห์ทางชีวภาพของแอล-โดปามีน และตัวเริ่มต้นของโพลีเมอร์เอทิลีน
ถังขนาด 25 กก. หรือ 200 กก.; 18 ตัน / ตู้คอนเทนเนอร์ขนาด 20 ฟุต
