ไคโตซานคาส 9012-76-4
ไคโตซานเป็นพอลิเมอร์ชีวภาพที่มีปริมาณมากเป็นอันดับสองในธรรมชาติรองจากเซลลูโลส และมีการกระจายอย่างกว้างขวาง โดยส่วนใหญ่กระจายอยู่ในเปลือกของสัตว์ชั้นล่างหลายชนิด โดยเฉพาะสัตว์ขาปล้อง เช่น กุ้ง ปู แมลง เป็นต้น และยังพบได้ในผนังเซลล์ของพืชชั้นล่างอีกด้วย เช่นแบคทีเรีย สาหร่าย และเชื้อรา ไคโตซานเป็นอะมิโนโพลีแซ็กคาไรด์พื้นฐานเพียงชนิดเดียวที่มีอยู่ในโพลีแซ็กคาไรด์ธรรมชาติจำนวนมาก โดยมีคุณสมบัติเชิงหน้าที่พิเศษมากมาย และมีคุณค่าในการใช้งานที่สำคัญมากมายในการเกษตรและอาหาร ฯลฯ แหล่งที่มาที่อุดมสมบูรณ์ การเตรียมและฟิล์มที่ง่ายดาย การก่อตัว ประสิทธิภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม จะมีบทบาทสำคัญมากขึ้นในการเก็บรักษาสารเคมีในอาหาร ยืดอายุการเก็บรักษา และด้านอื่น ๆ อย่างแน่นอน ไคโตซานยังมีหน้าที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ล้างไขมันส่วนเกินในร่างกาย ยับยั้งแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ลดไขมันในเลือด ควบคุมน้ำตาลในเลือด มีฤทธิ์ต้านมะเร็งที่ไม่เป็นพิษ และใช้เป็นคู่ชีวการแพทย์
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
รูปร่าง | ผงสีเหลือง |
ระดับ | เกรดอุตสาหกรรม |
ระดับของ deacetylation | ≥85% |
น้ำ | ≤10% |
เถ้า | ≤2.0% |
ความหนืด (mPa.s) | 20-200 |
สารหนู (มก./กก.) | <1.0 |
ตะกั่ว(มก./กก.) | <0.5 |
ปรอท(มก./กก.) | ≤0.3 |
ในด้านการเกษตร ไคโตซานกระตุ้นให้เกิดการตอบสนองในการป้องกันโฮสต์ในพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและพืชใบเลี้ยงคู่ ได้รับการอธิบายว่าเป็นสารต้านไวรัสจากพืชและเป็นสารเติมแต่งในปุ๋ยที่มีส่วนประกอบหลายองค์ประกอบที่เป็นของเหลว นอกจากนี้การมีไคโตซานบนดินยังเอื้อให้เกิดปฏิกิริยาทางชีวภาพระหว่างพืชและจุลินทรีย์อีกด้วย ไคโตซานยังสามารถปรับปรุงการเผาผลาญของพืช ส่งผลให้อัตราการงอกและผลผลิตพืชเพิ่มขึ้น
เนื่องจากฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกัน คุณสมบัติในการต้านการแข็งตัวของเลือด ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา และบทบาทของไคโตซานในฐานะผู้สนับสนุนการรักษาบาดแผลในด้านการผ่าตัด ไคโตซานจึงสามารถนำมาใช้เป็นวัสดุชีวการแพทย์ได้อย่างกว้างขวาง นอกจากนี้ ไคโตซานยังสามารถใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณที่มีศักยภาพในรูปของเม็ดหรือเม็ดบีดสำหรับการปลดปล่อยยาที่ให้ทางปากอย่างยั่งยืน สาเหตุหลักมาจากการมีอยู่มากมาย มีคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาโดยธรรมชาติ และความเป็นพิษต่ำ
ไคโตซานสามารถเข้ากันได้ทางชีวภาพและเข้ากันได้กับส่วนผสมอื่นๆ เช่น กลูโคส น้ำมัน ไขมัน และกรด เป็นสารให้ความชุ่มชื้นที่มีประสิทธิภาพสูงพร้อมความสามารถในการสร้างฟิล์ม ไคโตซานมักใช้ในการดูแลผิว ช่วยรักษาความชุ่มชื้นของผิว ให้ความชุ่มชื้นและกระชับผิว ให้การสนับสนุนเมทริกซ์นอกเซลล์ และส่งเสริมการทำงานของเกราะป้องกันตามธรรมชาติของผิว
ไคโตซานสามารถใช้เป็นสารจับตัวเป็นก้อนและสารตกตะกอนที่ดีเยี่ยมในการบำบัดน้ำเสีย การนำโปรตีนกลับมาใช้ใหม่ และการทำน้ำให้บริสุทธิ์ สาเหตุหลักมาจากความหนาแน่นสูงของกลุ่มอะมิโนในสายโซ่โพลีเมอร์ ซึ่งสามารถทำปฏิกิริยากับสารที่มีประจุลบ เช่น โปรตีน ของแข็ง และสีย้อมได้
นอกเหนือจากการใช้งานในด้านข้างต้นแล้ว ไคโตซานยังสามารถใช้เป็นสารยึดเกาะสีย้อมสำหรับสิ่งทอ สารเพิ่มความเข้มแข็งในกระดาษ และสารกันบูดในอาหาร ฯลฯ
25กก./กลองโดยทางทะเลหรือทางอากาศ การระบายอากาศในคลังสินค้าและการอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำ
ไคโตซานคาส 9012-76-4
ไคโตซานคาส 9012-76-4