น้ำมันอบเชย CAS 8007-80-5
น้ำมันอบเชย หรือที่รู้จักกันในชื่อน้ำมันอบเชย เป็นของเหลวสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นหอม ความหนาแน่นสัมพัทธ์อยู่ระหว่าง 1.014 ถึง 1.040 ดัชนีหักเหแสงอยู่ระหว่าง 1.569 ถึง 1.584 องศาการหมุนของแสง 0-2 องศา ส่วนประกอบหลักคือซินนามัลดีไฮด์ มีปริมาณประมาณ 60-75% และมียูจีนอลประมาณ 4-15% ละลายในอีเทอร์และคลอโรฟอร์ม
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
| ความบริสุทธิ์ | 99% |
| ความหนาแน่น | 1.03 g/mL ที่ 25 °C(สว่าง) |
| จุดเดือด | 194-234 องศาเซลเซียส |
| ดัชนีหักเหแสง | n20/D 1.592 |
| MW | 0 |
| จุดวาบไฟ | 199 องศาฟาเรนไฮต์ |
น้ำมันอบเชยใช้ผสมน้ำมันหอมระเหยสำหรับยาสีฟัน เครื่องดื่ม และยาสูบ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้ในสบู่และน้ำมันหอมระเหยสำหรับธูปบางชนิดได้อีกด้วย ซินนามัลดีไฮด์ยังสามารถแยกและสกัดออกจากน้ำมันนี้ได้อีกด้วย และยังสังเคราะห์กลิ่นต่างๆ เช่น ซินนามิลแอลกอฮอล์ได้อีกด้วย น้ำมันอบเชยถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในฐานะสารเพิ่มรสชาติสำหรับเครื่องดื่มและอาหาร รวมถึงการผลิตน้ำมันหอมระเหยสำหรับเครื่องสำอางและน้ำมันหอมระเหยสำหรับสบู่ และใช้ในทางการแพทย์
โดยปกติจะบรรจุในถังละ 25 กก. และยังสามารถผลิตบรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเองได้อีกด้วย
น้ำมันอบเชย CAS 8007-80-5
น้ำมันอบเชย CAS 8007-80-5
