ซิส-3-เฮกเซนิลเบนโซเอต CAS 25152-85-6

ซิส-3-เฮกเซนิลเบนโซเอตเป็นของเหลวใส มีสีตั้งแต่ไม่มีสีจนถึงเกือบไม่มีสี และมีกลิ่นหอมสดชื่นของกล้วยไม้ เกิดจากการเอสเทอริฟิเคชันของแอลกอฮอล์จากใบไม้และเบนโซอิลคลอไรด์ใน présence ของตัวเร่งปฏิกิริยาที่เป็นด่าง ทำให้ได้ซิส-3-เฮกเซนิลเบนโซเอต