กรดเอรูซิก CAS 112-86-7
กรดเอรูซิกเป็นผลึกรูปเข็มไม่มีสี จุดหลอมเหลว 33.5 ℃ จุดเดือด 381.5 ℃ (การสลายตัว) 358 ℃ (53.3kPa) 265 ℃ (2.0kPa) ความหนาแน่นสัมพัทธ์ 0.86 (55 ℃) ดัชนีการหักเหของแสง 1.4534 (4 หนังสือเคมี 5 ℃) ละลายได้ดีในอีเทอร์ ละลายได้ในเอทานอลและเมทานอล ไม่ละลายในน้ำ น้ำมันเรพซีดหรือน้ำมันมัสตาร์ดที่ผลิตจากเรพซีด เช่นเดียวกับเมล็ดของพืชตระกูลกะหล่ำอื่นๆ หลายชนิด มีกรดอีรูซิกในปริมาณสูง ไขมันสัตว์ทะเลบางชนิด เช่น น้ำมันตับปลา ก็มีกรดอีรูซิกเช่นกัน
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
จุดเดือด | 358 °C/400 mmHg (สว่าง) |
ความหนาแน่น | 0.86 ก./ซม3 |
จุดหลอมเหลว | 28-32 °C (สว่าง) |
สภาพการเก็บรักษา | 2-8°ซ |
ความต้านทาน | nD45 1.4534; nD65 1.44794 |
กรด Erucic ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการวิจัยทางชีวเคมี การสังเคราะห์สารอินทรีย์ น้ำมันหล่อลื่น. สารลดแรงตึงผิว ใช้สำหรับการผลิตเส้นใยเทียม โพลีเอสเตอร์และสารช่วยสิ่งทอ สารเพิ่มความคงตัวของ PVC สารทำให้แห้งสี สารเคลือบพื้นผิว เรซิน และการแปรรูปกรดซัคซินิก กรดเอรูซิกเอไมด์ ฯลฯ กรดมัสตาร์ดและกลีเซอไรด์ของกรดนี้สามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารหรือการผลิตเครื่องสำอาง อุตสาหกรรม. ใช้สำหรับผลิตสารลดแรงตึงผิว (ผงซักฟอก)
มักจะบรรจุใน 200 กิโลกรัม/ถัง และยังสามารถทำแพคเกจแบบกำหนดเองได้
กรดเอรูซิก CAS 112-86-7
กรดเอรูซิก CAS 112-86-7