กลีเซอรีลโมโนโอเลเอต CAS 111-03-5

กลีเซอรอลโมโนโอเลเอตใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ไลโปฟิลิกในอาหาร เช่น สารสกัดพริกหยวก น้ำมันฮุ่ย และอิมัลซิไฟเออร์แบบกระจายตัวอื่นๆ สามารถใช้เป็นตัวทำละลายน้ำมันในอาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ตัวทำละลายโพรโพลิส เป็นตัวพาสารแต่งกลิ่นรสที่ละลายในน้ำมัน เม็ดสี และวิตามิน ซึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมวิตามินที่ละลายในน้ำมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งหล่อลื่น จีเอ็มโอที่ใช้กับ PE, PP และ PVC เป็นสารป้องกันไฟฟ้าสถิตภายใน สารหล่อลื่น สารหยดฟิล์ม และสารป้องกันการเกิดฝ้า ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เป็นพลาสติไซเซอร์หรือสารทำให้ยางสังเคราะห์และยางธรรมชาติอ่อนตัวในอุตสาหกรรมยาง และยังสามารถใช้เป็นสารกระจายตัวในน้ำยาง ซึ่งไม่มีผลเสียต่อซัลไฟด์ยางและมีฤทธิ์ป้องกันการเกิดฝ้าในกระบวนการขึ้นรูปฟิล์ม