ไกลซีน CAS 56-40-6
กรดไกลซีน หรือที่รู้จักกันในชื่อกรดอะมิโนอะซิติก เป็นสารพื้นฐานที่สุดของโปรตีน ไกลซีนจัดเป็นกรดอะมิโนที่ “ไม่จำเป็น” (หรือที่เรียกว่ากรดอะมิโนแบบมีเงื่อนไข) ร่างกายสามารถสร้างขึ้นเองได้ในปริมาณเล็กน้อย แต่เนื่องจากมีประโยชน์มากมาย หลายคนจึงได้รับประโยชน์จากการบริโภคอาหารมากขึ้น ไกลซีนเป็นหนึ่งในกรดอะมิโน 20 ชนิดที่ใช้ในการสร้างโปรตีนในร่างกาย ซึ่งสร้างเนื้อเยื่อที่ประกอบเป็นอวัยวะ ข้อต่อ และกล้ามเนื้อ ในบรรดาโปรตีนในร่างกาย ไกลซีนมีความเข้มข้นในคอลลาเจนและเจลาติน
| รูปร่าง | ผงผลึกสีขาว |
| ลักษณะของสารละลาย | ชัดเจน |
| การระบุตัวตน | นินไฮดริน |
| การวิเคราะห์ (C2H5NO2- | 98.5~ 101.5 |
| คลอไรด์ (เป็น Cl) % ≤ | ≤0.007 |
| ซัลเฟต (เป็น SO4) % | ≤0.0065 |
| โลหะหนัก (ในรูป Pb) % ≤ | ≤0.002 |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง % ≤ | ≤0.2 |
| สารตกค้างเมื่อจุดไฟ % ≤ | ≤0. 1 |
กรดไกลซีนใช้เป็นตัวทำละลายเพื่อกำจัดคาร์บอนไดออกไซด์ในอุตสาหกรรมปุ๋ย
ในอุตสาหกรรมยา กรดไกลซีนถูกใช้เป็นสารเตรียมกรดอะมิโน เป็นสารบัฟเฟอร์สำหรับออริโอไมซิน เป็นวัตถุดิบสังเคราะห์สำหรับยาต้านโรคพาร์กินสัน L-dopa และเป็นสารตัวกลางของเอทิลอิมิดาโซเลต นอกจากนี้ยังเป็นยาเสริมฤทธิ์ในตัวมันเอง ซึ่งสามารถรักษาภาวะกรดเกินจากระบบประสาท และมีประสิทธิภาพในการยับยั้งภาวะกรดเกินในแผลในกระเพาะอาหาร
กรดไกลซีนถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเป็นสารลดปริมาณแซคคารินและสูตรสำหรับไวน์สังเคราะห์ ผลิตภัณฑ์เบียร์ การแปรรูปเนื้อสัตว์ และเครื่องดื่มชูกำลัง ไกลซีนสามารถใช้เป็นสารปรุงแต่งอาหารเพียงอย่างเดียว หรือใช้ร่วมกับกลูตาเมต ดีแอล-อะลานีน กรดซิตริก และอื่นๆ ได้
ในอุตสาหกรรมอื่นๆ ไกลซีนสามารถใช้เป็นตัวควบคุมค่า pH เติมลงในสารละลายชุบด้วยไฟฟ้า หรือใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับกรดอะมิโนอื่นๆ ไกลซีนใช้เป็นรีเอเจนต์ทางชีวเคมีและตัวทำละลายในการสังเคราะห์สารอินทรีย์และชีวเคมี
25กก./ถุง หรือตามความต้องการของลูกค้า
ไกลซีน CAS 56-40-6
ไกลซีน CAS 56-40-6
