แอล-อะลานีน CAS 56-41-7

CAS:56-41-7

สูตรโมเลกุล:C3H7NO2

น้ำหนักโมเลกุล:89.09

ไอเนคส์:200-273-8

คำพ้องความหมาย:(S)-2-กรดอะมิโนโพรพาโนอิก; (s)-2-อะมิโนโพรพาโนอิแอซิด; กรดแอสปาร์ติกเจือปน 6; เทโนโฟเวียร์ สิ่งเจือปน 80; (S)-2-อะมิโนโพรแพนαure; (S)-2-อะมิโนโพรพิออนส์αure 2-กรดอะมิโนโพรพาโนอิก; 2-อะมิโนโพรพาโนอิแอซิด; 2-แอมโมนิโอโพรพาโนเอต

ฝากข้อความของคุณ

รายละเอียดสินค้า

ดาวน์โหลด

แท็กสินค้า

L-อะลานีน CAS 56-41-7 คืออะไร?

แอล-อะลานีนเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นในร่างกายมนุษย์ เกิดขึ้นจากการถ่ายโอนกลุ่มอะมิโนของไกลซีนไปเป็นไพรูเวตในร่างกาย รักษาระดับแอมโมเนียในเลือดต่ำในวงจรกลูโคสอะลานีน อะลานีนเป็นพาหะไนโตรเจนในเลือดที่ดีเยี่ยม น้ำตาลที่มีประสิทธิภาพอีกชนิดหนึ่งที่ผลิตกรดอะมิโน แอล-อะลานีนเป็นผงผลึกสีขาวหรือผลึกที่ไม่มีกลิ่นและมีรสหวาน ละลายในน้ำได้ง่าย (16.5%, 25 ℃) ไม่ละลายในอีเทอร์หรืออะซิโตน

ข้อมูลจำเพาะ

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ
ความบริสุทธิ์	99%
จุดเดือด	212.9±23.0 °C (คาดการณ์)
จุดหลอมเหลว	314.5 องศาเซลเซียส
PH	171°ซ
ความหนาแน่น	5.5-6.5 (100 ก./ลิตร, เอช2โอ, 20°C)
สภาพการเก็บรักษา	2-8°ซ

แอปพลิเคชัน

แอล-อะลานีนสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารในอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ เช่น ขนมปัง ไอศกรีม ชาผลไม้ ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่มอัดลม ไอศกรีม เป็นต้น การเติมอะลานีน 0.1-1% จะช่วยเพิ่มอัตราการใช้โปรตีนได้อย่างมาก ในอาหารและเครื่องดื่ม และเนื่องจากการดูดซึมอะลานีนผ่านเซลล์โดยตรง จึงสามารถฟื้นฟูความเหนื่อยล้าได้อย่างรวดเร็ว และช่วยให้จิตใจสดชื่นหลังดื่ม