กรดแอล-แอสปาร์ติก CAS 56-84-8
กรด L-Aspartic ปรากฏเป็นผลึกสีขาวหรือผงผลึกที่มีรสเป็นกรดเล็กน้อย ละลายในน้ำเดือด ละลายได้เล็กน้อยในน้ำ (0.5%) ที่ 25 ℃ ละลายได้ง่ายในกรดเจือจางและสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ ไม่ละลายในเอธานอลและอีเทอร์ สลายตัวที่ 270 ℃ โดยมีจุดไอโซอิเล็กทริก 2.77 การหมุนจำเพาะของมันขึ้นอยู่กับตัวทำละลายที่ละลาย
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
| จุดเดือด | 245.59°C (ประมาณการคร่าวๆ) |
| ความหนาแน่น | 1.66 |
| จุดหลอมเหลว | >300 °C (ธันวาคม)(สว่าง) |
| (แลมสูงสุด) | แลม: 260 นาโนเมตร Amax: 0.20, แล: 280 นาโนเมตร Amax: 0.10 |
| PH | 2.5-3.5 (4กรัม/ลิตร, เอช2โอ, 20°C) |
| ความบริสุทธิ์ | 99% |
กรดแอล-แอสปาร์ติกสามารถใช้เป็นสารล้างพิษแอมโมเนีย สารเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของตับ สารฟื้นฟูความเหนื่อยล้า และผลิตภัณฑ์ยาอื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารสำหรับโซเดียมกรดแอล-แอสปาร์ติก และสารเติมแต่งสำหรับเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นรีเอเจนต์ทางชีวเคมี อาหารเลี้ยงเชื้อ และการสังเคราะห์สารอินทรีย์ระดับกลาง
มักจะบรรจุใน 25 กก. / ถังและยังสามารถจัดทำแพ็คเกจแบบกำหนดเองได้
กรดแอล-แอสปาร์ติก CAS 56-84-8
กรดแอล-แอสปาร์ติก CAS 56-84-8
