แอล-วาลีน CAS 72-18-4

แคส:72-18-4

สูตรโมเลกุล:C5H11NO2

น้ำหนักโมเลกุล:117.15

EINECS:200-773-6

คำพ้องความหมาย:(S)-2-Amino-3-methylbutansαure; (s)-2-amino-3-methylbutyricacid; (s)-alpha-amino-beta-methylbutyricacid; 2-Amino-3-methylbutyric acid; กรด Butanoic, 2-amino-3-methyl-Butanoic acid, 2-amino-3-methyl-, (S)-l-(+)-alpha-Aminoisovaleric acid; l-alpha-amino-beta-methylbutyricacid; L-iso-C3H7CH(NH2)COOH; L-α-Amino-isovaleriansαure; (2S)-2-ammonio-3-methylbutanoate

ฝากข้อความของคุณ

รายละเอียดสินค้า

ดาวน์โหลด

แท็กสินค้า

L-Valine CAS 72-18-4 คืออะไร?

แอล-วาลีนเป็นผงผลึกสีขาว ไม่มีกลิ่นและรสขม ละลายน้ำได้ 8.85% ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส ละลายได้เกือบไม่ละลายในเอทานอล อีเทอร์ และอะซิโตน จุดหลอมเหลว 315 องศาเซลเซียส จุดไอโซอิเล็กทริก 5.96 องศาเซลเซียส [α] 25D+28.3 (C=1-2 กรัม/มิลลิลิตร ในกรดไฮโดรคลอริก 5 โมล/ลิตร)

ข้อมูลจำเพาะ

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ
จุดเดือด	213.6±23.0 °C (คาดการณ์)
ความหนาแน่น	1.23
PH	5.5-6.5 (100 กรัม/ลิตร, H2O, 20℃)
การหักเหของแสง	28° (C=8, HCl)
สภาวะการเก็บรักษา	2-8 องศาเซลเซียส
ละลายได้	85 กรัม/ลิตร (20 องศาเซลเซียส)

แอปพลิเคชัน

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร L-Valine สามารถเตรียมกรดอะมิโนและกรดอะมิโนที่จำเป็นอื่นๆ ร่วมกับกรดอะมิโนจำเป็นอื่นๆ ได้ เพียงเติมวาลีน (1 กรัม/กิโลกรัม) ลงในข้าวเกรียบ ก็จะได้กลิ่นหอมงา นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มรสชาติของขนมปังได้อีกด้วย L-Valine เป็นหนึ่งในกรดอะมิโนโซ่กิ่งสามชนิด และเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่สามารถรักษาอาการตับวายและระบบประสาทส่วนกลางทำงานผิดปกติได้