แมกนีเซียมคลอไรด์ CAS 7786-30-3

1. การใช้งานระดับอุตสาหกรรม: ใช้เป็นสารละลายน้ำแข็งและหิมะบนถนน ละลายน้ำแข็งได้อย่างรวดเร็ว กัดกร่อนยานพาหนะน้อยลง และไม่ทำลายดิน ในรูปแบบของเหลวสามารถใช้เป็นสารป้องกันน้ำค้างแข็งบนท้องถนนได้ มักฉีดพ่นบนถนนก่อนฝนตกในฤดูหนาวเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำแข็งแข็งตัว จึงช่วยป้องกันรถลื่นไถลและเพื่อความปลอดภัยบนท้องถนน แมกนีเซียมคลอไรด์ช่วยควบคุมฝุ่นละออง ดูดซับความชื้นจากอากาศ จึงสามารถใช้ในพื้นที่ที่มีฝุ่นละอองมากเพื่อยับยั้งฝุ่นละอองที่ตกลงบนพื้น ป้องกันไม่ให้ฝุ่นละอองขนาดเล็กฟุ้งกระจายในอากาศ นิยมใช้ในพื้นที่ขุดดิน สนามกีฬาในร่ม ฟาร์มม้า และอื่นๆ สารประกอบนี้สามารถใช้เป็นแหล่งกักเก็บไฮโดรเจน โมเลกุลของแอมโมเนียอุดมไปด้วยอะตอมไฮโดรเจน แอมโมเนียสามารถดูดซับได้โดยพื้นผิวของแมกนีเซียมคลอไรด์ที่เป็นของแข็ง ความร้อนเล็กน้อยจะปล่อยแอมโมเนียออกจากแมกนีเซียมคลอไรด์และสร้างไฮโดรเจนผ่านตัวเร่งปฏิกิริยา สารประกอบนี้สามารถใช้ทำปูนซีเมนต์ได้ เนื่องจากคุณสมบัติไม่ติดไฟ จึงมักถูกนำมาใช้ในอุปกรณ์ป้องกันอัคคีภัยหลากหลายชนิด อุตสาหกรรมสิ่งทอและกระดาษก็ใช้ประโยชน์จากคุณสมบัตินี้เช่นกัน แมกนีเซียมคลอไรด์ใช้เป็นสารควบคุมความหนืดในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ใช้เป็นสารปรับผ้านุ่มและสารตรึงสีในผงซักฟอก แมกนีเซียมคลอไรด์เกรดอุตสาหกรรมเป็นสารลดสีตามธรรมชาติที่มีผลอย่างมากต่อการลดสีของสีย้อมรีแอคทีฟ ซิลิกาเจลที่ดัดแปลงจากแมกนีเซียมคลอไรด์เป็นสารเติมแต่งสำหรับผลิตภัณฑ์ซิลิกาเจล สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการดูดความชื้นได้อย่างมาก เป็นสารอาหารสำหรับจุลินทรีย์ในระบบบำบัดน้ำเสีย (สามารถส่งเสริมการทำงานของจุลินทรีย์) อนุภาคในหมึกเป็นสารให้ความชุ่มชื้นและสารคงตัวของอนุภาคเพื่อเพิ่มความสดใสของสี มอยส์เจอไรเซอร์และสารคงตัวของอนุภาคสำหรับผงสีเพื่อเพิ่มความสดใสของสี สารเติมแต่งสำหรับการขัดเซรามิกสามารถปรับปรุงความเงางามของพื้นผิวและเพิ่มความแข็ง วัตถุดิบสำหรับสีเรืองแสง วัตถุดิบสำหรับการเคลือบฉนวนพื้นผิวบนแผงวงจรรวม

2. แมกนีเซียมคลอไรด์สำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร สามารถใช้เป็นสารตกตะกอนสำหรับเต้าหู้ได้ เต้าหู้มีลักษณะนุ่ม เนียน และยืดหยุ่น มีรสชาติถั่วที่เข้มข้น เป็นสารตกตะกอนโปรตีนสำหรับเต้าหู้แห้งและเต้าหู้ทอด เต้าหู้แห้งและเต้าหู้ทอดไม่แตกง่าย ใช้เป็นสารช่วยหมักสำหรับสาเก ฯลฯ สารขจัดน้ำ (สำหรับทอดมันปลา ปริมาณการใช้ 0.05% ถึง 0.1%) สารเพิ่มเนื้อสัมผัส (ผสมกับโพลีฟอสเฟต ใช้เพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นสำหรับซูริมิและผลิตภัณฑ์กุ้ง) เนื่องจากมีรสขมจัด ปริมาณการใช้ที่นิยมใช้น้อยกว่า 0.1% สารเสริมแร่ธาตุ ใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แมกนีเซียมคลอไรด์ยังเป็นส่วนประกอบของนมผงสำหรับทารก นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตและแปรรูปเกลือ น้ำแร่ ขนมปัง ผลิตภัณฑ์ถนอมอาหารสัตว์น้ำ ผักและผลไม้ และอุตสาหกรรมอื่นๆ ในการแปรรูปอาหาร ยังสามารถใช้เป็นสารบ่ม สารทำให้ขึ้นฟู สารตกตะกอนโปรตีน สารกำจัดน้ำ สารช่วยหมัก ปรับปรุงเนื้อสัมผัส ฯลฯ ได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเสริมคุณค่าทางโภชนาการ สารปรุงแต่งรสชาติ (รวมกับแมกนีเซียมซัลเฟต เกลือ แคลเซียมไฮโดรเจนฟอสเฟต แคลเซียมซัลเฟต ฯลฯ) สารปรับสภาพแป้งสาลี สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง สารออกซิไดซ์ สารปรับเปลี่ยนสำหรับปลาบรรจุกระป๋อง และสารแปรรูปมอลโตส