สีแดงโมนาสคัส CAS 874807-57-5
สีโมนาคัสเรด เป็นผงสีแดงเข้ม มีลักษณะเป็นน้ำมัน ไม่มีกลิ่นและไม่มีรส ละลายได้ในเอทานอลและโพรพิลีนไกลคอล แต่ไม่ละลายในน้ำ มีความสามารถในการให้สีสูง สีไม่เปลี่ยนแปลงมากนักเมื่อได้รับอิทธิพลจากค่า pH ทนความร้อนและไอออนโลหะได้ดี แต่ทนแสงได้ไม่ดีนัก สีจะซีดจางเมื่อโดนแสงแดด มีความเสถียรดีในสารละลายเอทานอล
| รายการ | ข้อกำหนด |
| แคส | 874807-57-5 |
| MF | NA |
| MW | 0 |
| ความบริสุทธิ์ | 99% |
| คำหลัก | สีย้อมแดง |
| คำหลัก 2 | ผงโมนาสคัสสีแดง |
สีแดงโมนาคัส (Monascus Red) เป็นเม็ดสีแดงที่ใช้เป็นสีผสมอาหาร สามารถใช้ในบิสกิต ขนมพอง ไวน์ผสม ลูกอม ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปรุงสุก เต้าหู้หมัก เยลลี่ แยมปรุงรส ไอศกรีมแท่ง และไอศกรีมทั่วไป ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์
โดยปกติจะบรรจุในถังขนาด 25 กก. และสามารถจัดทำบรรจุภัณฑ์ตามสั่งได้เช่นกัน
สีแดงโมนาสคัส CAS 874807-57-5
สีแดงโมนาสคัส CAS 874807-57-5
เขียนข้อความของคุณที่นี่แล้วส่งมาให้เรา












