โพลีกลีเซอริล-10 ไมริสเตท CAS 87390-32-7
คุณสมบัติทางเคมี: โพลีกลีเซอริล-10 ไมริสเตตเป็นสารประกอบของโพลีกลีเซอรอลและกรดไขมันไมริสติก มีคุณสมบัติทางเคมีทั่วไปเหมือนเอสเทอร์ และสามารถเกิดการไฮโดรไลซิสและแอลกอฮอล์ไลซิสได้ภายใต้สภาวะบางอย่าง
คุณสมบัติทางกายภาพ: โพลีกลีเซอริล-10 ไมริสเตตมักเป็นเนื้อสีขาว ไม่ละลายน้ำ แต่มีความสามารถในการดูดซับน้ำได้ดี และสามารถเกิดอิมัลชันที่เสถียรในน้ำได้ ละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์บางชนิด เช่น เอทานอลและโพรพิลีนไกลคอล
| รายการ | มาตรฐาน |
| สี | สีขาวขุ่น เหลืองอ่อนถึงเหลือง |
| รูปร่าง | เม็ดของแข็งเป็นก้อนไปจนถึงของเหลวที่มีความหนืดสูง |
| ค่ากรด มก.KOH/ก. | ≤6.0 |
| ค่าไอโอดีน กรัม/100 กรัม | ≤5.0 |
| การเกิดสบู่ มก.KOH/ก. | 40-70 |
| มูลค่าตะกั่ว มก./กก. | ≤2.0 |
| การตรวจด้วยมวลสาร | ไม่มียอดไอออนที่มีความแตกต่าง ของ 44,58 และผลคูณจำนวนเต็มของพวกมัน |
1. เครื่องสำอาง: โพลีกลีเซอริล-10 ไมริสเตทเป็นอิมัลซิไฟเออร์ชนิดไฮโดรฟิลิกที่ช่วยให้น้ำและน้ำมันสร้างระบบอิมัลซิไฟเออร์ที่เสถียร ทำให้ครีม โลชั่น และผลิตภัณฑ์อื่นๆ มีความสม่ำเสมอ อ่อนโยน ง่ายต่อการทาและเก็บรักษา นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมความมันบนผิว สร้างฟิล์มป้องกันบนผิว มอบความชุ่มชื้นและนุ่มนวลให้กับผิว มักใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เช่น ครีมล้างหน้า ครีม และโลชั่น
2. อาหาร: โพลีกลีเซอริล-10 ไมริสเตทสามารถใช้เป็นสารกระจายตัวและสารให้ความคงตัวในไอศกรีม ขนมหวาน เครื่องดื่มโปรตีน เนยเทียม ผลิตภัณฑ์นม และอาหารอื่นๆ ซึ่งสามารถช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและรสชาติของอาหาร และเพิ่มความเสถียรและอายุการเก็บรักษาของอาหาร
25กก./ถัง
โพลีกลีเซอริล-10 ไมริสเตท CAS 87390-32-7
โพลีกลีเซอริล-10 ไมริสเตท CAS 87390-32-7
