โพแทสเซียมทาร์เทรต CAS 921-53-9
โพแทสเซียมทาร์เทรต CAS 921-53-9 เป็นผงผลึกสีขาวหรือไม่มีสี ละลายน้ำได้ง่าย สารละลายในน้ำ (100 กรัม/ลิตร) มีลักษณะเป็นผงละเอียดและไม่ละลายในเอทานอล สามารถใช้เป็นสารวิเคราะห์สำหรับการเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์และในอุตสาหกรรมยา
| เนื้อหา w/% | ≥99 |
| pH | 7.0~9.0 |
| คลอไรด์(Cl) | ≤ 0.01% |
| ฟอสเฟต | ≤ 0.005% |
| เหล็ก | ≤ 0.001% |
| ซัลเฟต (SO4) | ≤0.01% |
| โลหะหนัก (Pb) | ≤ 0.001% |
โพแทสเซียมทาร์เทรตถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น อาหาร ยา เคมีภัณฑ์ และอุตสาหกรรมเบา โดยส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตเกลือทาร์เทรต เช่น โพแทสเซียมทาร์เทรตแอนติโมนีและโพแทสเซียมโซเดียมทาร์เทรต โพแทสเซียมทาร์เทรตถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารในฐานะสารทำให้เกิดฟองเบียร์ สารเพิ่มกรดในอาหาร และสารแต่งกลิ่นรส โพแทสเซียมทาร์เทรตมีความเปรี้ยวมากกว่ากรดซิตริกถึง 1.3 เท่า จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้เป็นสารเพิ่มกรดในน้ำองุ่น นอกจากนี้ โพแทสเซียมทาร์เทรตยังมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การฟอกหนัง การถ่ายภาพ แก้ว เคลือบฟัน และอุปกรณ์โทรคมนาคม
25กก./ถุง
โพแทสเซียมทาร์เทรต CAS 921-53-9
โพแทสเซียมทาร์เทรต CAS 921-53-9
