โซเดียมโพลีกลูตาเมต CAS 28829-38-1
โซเดียมโพลีกลูตาเมตพบได้ในนัตโตะ ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมือง เป็นพอลิเมอร์แอนไอออนิกของกรดอะมิโนที่มีลักษณะเหนียว และมักเรียกอีกอย่างว่า กรดแกมมา-โพลีกลูตามิก โซเดียมโพลีกลูตาเมตเป็นพอลิเมอร์ชีวภาพชนิดพอลิเปปไทด์ที่เป็นเนื้อเดียวกัน โดยมีกรดกลูตามิกเป็นหน่วยโครงสร้าง เกิดพันธะอะไมด์ผ่านหมู่แอลฟา-อะมิโนและหมู่แกมมา-คาร์บอกซิล เนื่องจากแต่ละหน่วยโครงสร้างของกรดกลูตามิกมีหมู่ไฮโดรฟิลิกหลายหมู่ จึงสามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนจำนวนมากภายในสายโซ่พอลิเมอร์หรือระหว่างโมเลกุล ทำให้กรดโพลีกลูตามิกมีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำและกักเก็บความชื้นได้ดีเยี่ยม จึงกลายเป็นส่วนประกอบในการกักเก็บความชื้นตามธรรมชาติที่โดดเด่น และโซเดียมโพลีกลูตาเมตถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล
| รูปร่าง | ผงเม็ดเล็กสีขาวถึงขาวนวล |
| เนื้อหา % | ≥92.0% |
| น้ำหนักโมเลกุล | ค่าที่วัดได้จริง |
| pH | 5.0-8.0 |
| การส่งผ่าน | ≥95% |
| การสูญเสียเมื่ออบแห้ง | ≤8.0% |
| ปรอท | ≤1 |
| ตะกั่ว | ≤10 |
| สารหนู | ≤2 |
| โครเมียม | ≤5 |
| จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด | ≤100 |
โซเดียมโพลีกลูตาเมตที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่กว่าจะช่วยให้ผิวเนียนนุ่มขึ้น ช่วยกระตุ้นการสะสมของสารให้ความชุ่มชื้นตามธรรมชาติ เพิ่มความสามารถในการกักเก็บน้ำของผิว และทำงานร่วมกับกรดไฮยาลูรอนิก (HA) เพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นและความนุ่มนวลของผิว ดังนั้น โซเดียมโพลีกลูตาเมตจึงสามารถนำไปใช้ได้อย่างกว้างขวางในผลิตภัณฑ์และสูตรเครื่องสำอางต่างๆ เช่น ครีม โลชั่น เอสเซนส์ มาส์ก คลีนเซอร์ ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม และผลิตภัณฑ์ดูแลผิวกาย
1. มอบความชุ่มชื้นยาวนานและให้ความรู้สึกเนียนนุ่มแก่ผิว
โซ่ข้างของโพลีโซเดียมกลูตาเมตที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูงประกอบด้วยกลุ่มไฮโดรฟิลิกจำนวนมากและมีความสามารถในการกักเก็บน้ำได้ดี
โซเดียมโพลีกลูตาเมตที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่ให้สัมผัสที่เรียบเนียนต่อผิว นุ่มลื่น และชุ่มชื้น อีกทั้งยังช่วยลดความเหนียวเหนอะหนะของกรดไฮยาลูรอนิกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
2. ให้ความชุ่มชื้นและกระจ่างใส เสริมฤทธิ์ร่วมกับ HA
โซเดียมโพลีกลูตาเมตที่มีโมเลกุลน้ำหนักต่ำสามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ HA ในผิวหนัง ปรับปรุงความเสถียรของ HA ในผิวหนัง และเพิ่มปริมาณ HA ได้
โซเดียมโพลีกลูตาเมตที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำยังมีผลในการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนส ส่งผลให้ฟันขาวขึ้นเล็กน้อย
3. เพิ่มปริมาณสารให้ความชุ่มชื้นตามธรรมชาติในผิว
โพลีกลูตาเมตโซเดียมที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำมาก มีน้ำหนักโมเลกุลค่อนข้างต่ำ น้อยกว่า 10 กิโลดาลตัน และมีอัตราการซึมผ่านผิวหนังสูง ทำให้ผิวดูอิ่มฟูและชุ่มชื้น
โซเดียมโพลีกลูตาเมตที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำมากสามารถเพิ่มปริมาณ NMF ในชั้นหนังกำพร้า ทำให้เพิ่มความสามารถในการกักเก็บน้ำของผิวหนังได้
25 กก./ถัง, 9 ตัน/ตู้คอนเทนเนอร์ 20 ฟุต
25 กก./ถุง, 20 ตัน/ตู้คอนเทนเนอร์ 20 ฟุต
โซเดียมโพลีกลูตาเมต CAS 28829-38-1
โซเดียมโพลีกลูตาเมต CAS 28829-38-1
