กรดซอร์บิก CAS 110-44-1

กรดซอร์บิกเป็นสารกันเสียอาหารชนิดใหม่ที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยไม่ก่อให้เกิดผลเสียต่ออาหาร นอกจากนี้ยังสามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญของร่างกายมนุษย์ และสามารถใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การแพทย์ อุตสาหกรรมเบา เครื่องสำอาง เป็นต้น เนื่องจากเป็นกรดไม่อิ่มตัว จึงสามารถใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น เรซิน น้ำหอม และยางได้อีกด้วย