กรดสเตียริก CAS 57-11-4
กรดสเตียริกเป็นของแข็งสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน ละลายได้ในแอลกอฮอล์และอะซิโตน และละลายได้ง่ายในอีเทอร์ คลอโรฟอร์ม เบนซีน คาร์บอนเตตราคลอไรด์ คาร์บอนไดซัลไฟด์ เพนทิลอะซิเตต โทลูอีน ฯลฯ จุดหลอมเหลวคือ 69.6 ℃ และเป็นหนึ่งเดียว ของส่วนประกอบหลักของไขมันและน้ำมัน
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
| จุดเดือด | 361 °C (สว่าง) |
| ความหนาแน่น | 0.845 ก./ซม.3 |
| จุดหลอมเหลว | 67-72 °C (สว่าง) |
| จุดวาบไฟ | >230 องศาฟาเรนไฮต์ |
| สภาพการเก็บรักษา | เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า +30°C |
| พีเค | pKa 5.75±0.00(H2O t = 35) (ไม่แน่นอน) |
กรดสเตียริกถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอาง พลาสติไซเซอร์พลาสติก สารช่วยปลดปล่อย สารเพิ่มความคงตัว สารลดแรงตึงผิว สารเร่งการหลอมโลหะของยาง สารกันซึม สารขัดเงา สบู่โลหะ การลอยแร่โลหะ น้ำยาปรับผ้านุ่ม ยา และสารเคมีอินทรีย์อื่นๆ กรดสเตียริกยังสามารถใช้เป็นตัวทำละลายสำหรับเม็ดสีที่ละลายในน้ำมัน สารหล่อลื่นสำหรับดินสอสี สารขัดเงาสำหรับกระดาษแว็กซ์ และอิมัลซิไฟเออร์สำหรับกลีเซอไรด์ของกรดสเตียริก
มักจะบรรจุใน 25 กก. / ถังและยังสามารถจัดทำแพ็คเกจแบบกำหนดเองได้
กรดสเตียริก CAS 57-11-4
กรดสเตียริก CAS 57-11-4
