5‑คลอโร‑2‑เมทิล‑4‑ไอโซไทอะโซลิน‑3‑โอน（CMIT）CAS 26172‑55‑4

5-คลอโร-2-เมทิล-4-ไอโซไทอะโซลิน-3-โอน (CMIT, CAS 26172-55-4) จัดอยู่ในกลุ่มสารฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ไอโซไทอะโซลินโอน ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสารฆ่าเชื้อจุลินทรีย์แบบไม่ใช้ออกซิเดชันที่มีฤทธิ์กว้างขวางและเป็นสารกันบูด ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์มักผสมกับ MIT (2-เมทิล-4-ไอโซไทอะโซลิน-3-โอน) ในอัตราส่วนทั่วไป 3:1 ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อสารละลาย Kathon/CMIT-MIT สารนี้สามารถยับยั้งและฆ่าแบคทีเรีย เชื้อรา ยีสต์ และสาหร่ายได้อย่างรวดเร็วโดยการทำลายโครงสร้างโปรตีนของจุลินทรีย์ ทำให้ได้ผลลัพธ์ในการต้านจุลินทรีย์ที่ดีเยี่ยมแม้ใช้ในปริมาณน้อย

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

1. ประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียในวงกว้าง: มีประสิทธิภาพต่อแบคทีเรีย เชื้อรา ยีสต์ และสาหร่าย ที่ความเข้มข้นต่ำ

2. ปรับตัวเข้ากับค่า pH ได้กว้าง ประสิทธิภาพการทำงานเสถียรในช่วง pH 2-9 เหมาะสำหรับระบบน้ำที่เป็นกรดและเป็นกลาง-ด่าง

3. เข้ากันได้ดี: สามารถผสมเข้ากับสารลดแรงตึงผิว สารยับยั้งการเกิดตะกรัน และวัตถุดิบที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบส่วนใหญ่ได้ โดยไม่ส่งผลเสียต่อระบบสูตรโดยรวม

4. ย่อยสลายได้ดี มีความเสี่ยงตกค้างต่ำหลังการย่อยสลาย

5. สารฆ่าเชื้อที่ไม่ก่อให้เกิดออกซิเดชัน เก็บรักษาได้อย่างเสถียรในสภาวะปิดสนิท

6. ใช้ในปริมาณน้อย ประหยัดค่าใช้จ่ายสำหรับการถนอมอาหารในระดับอุตสาหกรรม