กรด18β-Glycyrhetinic พร้อม CAS 471-53-4
18β-Glycyrhetinic Acid เป็นผงผลึกสีขาว มีรสหวาน มีความหวานมากกว่าซูโครสประมาณ 200 เท่าความหวานของมันแตกต่างไปจากสารให้ความหวานอย่างซูโครส และหลังจากใส่เข้าไปต้องใช้เวลาสักพักกว่าจะได้รสหวานแต่ก็จะคงอยู่ได้นานลิกิริตินและซูโครสในปริมาณเล็กน้อยสามารถใช้ซูโครสน้อยลง 20% โดยไม่เปลี่ยนความหวานแม้ว่าจะไม่มีกลิ่นหอม แต่ก็มีฤทธิ์เพิ่มความหอมจุดหลอมเหลว (สลายตัว) 220 ℃สารละลายที่เป็นน้ำมีความเป็นกรดอ่อนและอาจได้รับผลกระทบจากกรดได้
| CAS | 471-53-4 |
| ชื่อ | อีน็อกโซโลน |
| รูปร่าง | ผง |
| ความบริสุทธิ์ | 99.95% |
| MF | C30H46O4 |
| จุดเดือด | 187 ℃ |
| บรรจุุภัณฑ์ | 25กก./ถุง 20ตัน/20'คอนเทนเนอร์ |
| ชื่อแบรนด์ | ยูนิลอง |
สารให้ความหวาน;สารปรับปรุงความหวานสารปรุงแต่งรส (ใช้ร่วมกับเกลือแกงมีผลมากเป็นพิเศษ)สารปรุงแต่งรส (สำหรับผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์โกโก้ ผลิตภัณฑ์ไข่ เนื้อแกะ ฯลฯ เพื่อขจัดเนื้อแกะและเพิ่มรสชาติ)ใช้ในซอสและผลิตภัณฑ์ซอส ผลิตภัณฑ์ดอง เป็นต้นยาปฏิชีวนะใช้รักษาโรคติดเชื้อ เช่น Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli, Helicobacter เป็นต้น เป็นวัตถุดิบทางเภสัชกรรมและเครื่องสำอางคุณภาพสูงที่สำคัญ มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านภูมิแพ้ และต้านแบคทีเรีย
25กก./กลอง,9ตัน/20'คอนเทนเนอร์
25กก./ถุง 20ตัน/20'คอนเทนเนอร์
กรด18β-ไกลซีริเรตินิก
