เบต้าอะไมลอยด์ (1-42) มนุษย์ CAS 107761-42-2

เปปไทด์จากถั่วเหลืองมีปริมาณโปรตีนประมาณ 85% และมีองค์ประกอบกรดอะมิโนเช่นเดียวกับโปรตีนถั่วเหลือง ซึ่งต้องมีความสมดุลและอุดมไปด้วยกรดอะมิโน เปปไทด์จากถั่วเหลืองเป็นส่วนผสมของโพลีเปปไทด์ที่ได้จากโปรตีนถั่วเหลืองโดยการไฮโดรไลซิสด้วยกรดหรือเอนไซม์ หรือการแยก การทำให้บริสุทธิ์ ส่วนใหญ่เป็นเปปไทด์โมเลกุลขนาดเล็ก แต่ก็มีเปปไทด์โมเลกุลขนาดใหญ่ กรดอะมิโนอิสระ น้ำตาล เกลืออนินทรีย์ และส่วนประกอบอื่นๆ ที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำกว่า 5,000 ไมโครกรัมในปริมาณเล็กน้อย