เคซีน CAS 9000-71-9
เคซีน CAS 9000-71-9 เป็นสารที่ไม่เป็นผลึกและไม่ดูดความชื้น สามารถละลายได้ 0.8-1.2% ในน้ำที่อุณหภูมิห้อง ละลายได้เล็กน้อยในน้ำ 25 องศาเซลเซียสและตัวทำละลายอินทรีย์ ละลายได้ในด่างเจือจางและกรดเข้มข้น สามารถดูดซับน้ำและขยายตัวอย่างรวดเร็วเมื่อแช่ในน้ำ แต่ยุงไม่สามารถจับตัวได้ ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส หรือมีกลิ่นและรสอ่อนๆ ไม่ละลายในน้ำและแอลกอฮอล์ ละลายในสารละลายด่างเพื่อสร้างเคซีนเนต จุดไอโซอิเล็กทริกอยู่ที่ pH 4.6
| สี และ ความแวววาว | สีขาวครีมถึงสีเหลืองครีม |
| รสชาติ, กลิ่น | ด้วยรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่มีกลิ่นเฉพาะตัว |
| สถานะ | ผงแห้งสม่ำเสมอ มีอนุภาคสีเหลืองเข้มจำนวนเล็กน้อย ไม่มีสิ่งแปลกปลอมที่มองเห็นได้และมีกลิ่น ไม่มีกลิ่นแปลกประหลาด |
| โปรตีน (เช่น แห้ง ฐาน) กรัม/100กรัม | ≥90.0 |
| เคซีน(การบัญชี สำหรับ โปรตีน)ก. / 100 กรัม | ≥95.0 |
| อ้วน, ก. / 100 กรัม | ≤2.0 |
| ความชื้น, ก. / 100 กรัม | ≤12.0 |
| ฟรี กรด(0 1 โมล/L นาโอเอช-mL-g) | ≤0.27 |
| เถ้า เนื้อหา % | ≤2.0 |
| ไม่ละลายสาร % | ≤0.50 |
1. สารเพิ่มความข้น; อิมัลซิไฟเออร์; สารคงตัว; สารเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ (โปรตีนเสริม); สารยึดเกาะ; สารตัวเติม; สารพาหะ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับชีสและไอศกรีม โดยใช้ปริมาณ 0.3-0.7% ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ (แฮม ไส้กรอก) 1-3% และผลิตภัณฑ์เนื้อบดจากสัตว์น้ำ เสริมโปรตีนในขนมปังและบิสกิต 5%; มายองเนส 3%
2. เคซีน CAS 9000-71-9 ส่วนใหญ่ใช้เป็นวัสดุพื้นฐานสำหรับสารเคลือบ กาวสำหรับไม้ กระดาษ และผ้า และเป็นสารเติมแต่งอาหาร เคซีนเป็นวัสดุพื้นฐานสำหรับสารเคลือบคิดเป็นประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณการใช้ทั้งหมด มีคุณสมบัติกันน้ำได้ดีเยี่ยมและสามารถกระจายตัวได้ดีในเม็ดสีเพื่อปรับปรุงความสม่ำเสมอของสารเคลือบ นอกจากนี้ เนื่องจากมีความลื่นไหลที่ดีและโครงสร้างที่เคลือบง่าย โปรตีนเรนเน็ตดิบจึงถูกนำมาใช้ส่วนใหญ่ในการผลิตกระดุมพลาสติก เมื่อเปรียบเทียบกับกระดุมเรซินอื่นๆ กระดุมเคซีนมีความสามารถในการย้อมสี ความสามารถในการแปรรูป และความสว่างของสีที่ดี และมีคุณภาพอยู่ในระดับกลางและสูงในบรรดากระดุม เคซีนถูกผสมอย่างสม่ำเสมอกับปูนขาว โซเดียมฟลูออไรด์ และคอปเปอร์ซัลเฟต จากนั้นจึงเติมน้ำมันก๊าดเพื่อให้ได้กาวเคซีน ซึ่งเป็นกาวชนิดหนึ่งที่ใช้ในอุตสาหกรรมการบินและแผนกแปรรูปไม้ เคซีนยังใช้ในยาและสารเคมีทางชีวเคมีอีกด้วย
3.เคซีน CAS 9000-71-9 มีคุณสมบัติดูดความชื้นและใช้เป็นกาวติดไม้ เคลือบกระดาษ อาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน วัสดุทางชีวภาพ เยื่อสิ่งทอ ฯลฯ
4.เคซีน CAS 9000-71-9 ใช้เป็นสารรีเอเจนต์ทางชีวเคมี
25กก./ถัง
เคซีน CAS 9000-71-9
เคซีน CAS 9000-71-9
