โซเดียมอัลจิเนตพร้อมสารเติมแต่งอาหาร CAS 9005-38-3

1.สารเติมแต่งอาหาร: อิมัลซิไฟเออร์ สารสร้างฟิล์ม และสารเพิ่มความข้น
2. การเติมลงในเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดต่างๆ สามารถเพิ่มความหนืดและความเปราะของอาหารได้อย่างเห็นได้ชัด
3.ในขนมปังและเค้ก อัตราการขยายตัวเพิ่มขึ้นและผลิตภัณฑ์มีความนุ่มและยืดหยุ่น
4.ใช้ในผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่ม ช่วยเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์และปรับปรุงรูปแบบนมเปรี้ยวของโยเกิร์ต
5. นอกจากนี้ยังใช้ในขนม อาหารเย็น และไส้อาหาร ช่วยเพิ่มรสชาติและมีคุณสมบัติเป็นเจลที่ดี
6. ใยอาหารยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและตับของมนุษย์ ยับยั้งการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลรวมและความเข้มข้นของกรดไขมัน และป้องกันการดูดซึมธาตุที่เป็นอันตราย เช่น สตรอนเซียมและแคดเมียม ดังนั้นจึงมีประโยชน์ในการรักษาโรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคเบาหวาน
นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารเพิ่มความหนาสิ่งทอ สารเพิ่มความข้นในเครื่องสำอาง และสารกันบูดในผลไม้ได้อีกด้วย